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にわか東京OL通信

物忘れの原因は貧血?アサリで鉄不足解消!クラムチャウダーに!

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最近毎週必ずチェックしてしまう、金曜フジテレビ放送「その原因Xにあり」

見るたびに、「自分に当てはまることが多過ぎて!!」(泣)

こちらは2017年2月3日(金)放送でしたが、、もう一度見てみようと。

 

40代女性が、ひどい「物忘れ」でアルツハイマー病を疑って検査に行ったら、

原因は「貧血」と言われて、驚いていました。 しかも「隠れ貧血」

健康診断や血液検査では、これまで異常はなかったとのこと。。

 

症状やその解消法食材などをおさらいしてみようと思います。

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物忘れやその他症状

番組ではある40代女性の方の症状を取り上げていたのですが、

これがまた、日々私が感じている原因不明の症状とそっくり!!!

 

●初期の症状●

・慢性的な頭痛

・疲れがとれない

・風邪をひきやすい

・ケガが増えた  など・・・

 

でも人間ドックや健康診断、血液検査、心電図など、、どれも異常なし!!

そうなんです!! 私もいつも異常なしなんですが、この症状は全部あります><

ただ疲れが溜まっているだけと思っていましたが。。。

 

●発症●

・会話を忘れる

・人との約束を忘れる

・言葉が出てこない

 

さすがに私は人との約束を忘れるまではいっていませんが、

言葉や会話が出てこない場面が多々あり、焦ることがよくあります。

で、心配になり「脳神経外科」に行くという。。。

 

MRIまでとっても「異常なし」って言われたら、

逆に原因わからず、ますます心配になっていましたが。

 

血液検査の結果

結局この方は医師から血液検査を勧められた結果、「貧血」と診断されました。

「貧血」で物忘れって、、なんかあまり想像つきません、、

 

 

「貧血」になると、「鉄」が不足している状態。

この「鉄」は身体中に「酸素」を供給するのに欠かせない栄養素なので、

鉄が不足し、脳に十分な酸素が運ばれず、脳が「酸欠状態」になったことで

「物忘れ」につながっていたと考えられるとのこと。

 

脳が酸欠って、、、そうだったのか><

 

でも、通常の血液検査でわからないんでしょうか??

 

ここでは「隠れ貧血」と診断されていましたが、

通常の血液検査では測れない要因があるようです。

 

要因

「隠れ貧血」の要因は、身体に入った「鉄」を貯める、いわば「鉄の貯蔵庫」である

タンパク質の一種「フェリチン」が関係しているとのこと。

 

食べ物から身体に摂取された「鉄」の行き先は・・・

「ヘモグロビン」← 血液中にあり、身体中に酸素を運ぶ

「フェリチン」← 肝臓などにある、鉄の貯蔵庫

 

「ヘモグロビン」は通常の血液検査で測ることができるが、

「フェリチン」は血液検査で測ることができないそう。

だからわかりづらいんですね!!

 

このフェリチンの鉄が満タンを100%とした場合、80%を切る「隠れ貧血」の状態。

フェリチンに蓄えられた鉄の量が少なくなってくると、ヘモグロビンに渡す鉄も抑えられ、

結果として体内に届けられる酸素が減ってしまい、

酸素不足になった脳や内臓が様々な不調をきたすのだそう。。

 

これはきちんとお医者さんに聞いて、「フェリチン」の量をみてもらって

診断してもらった方が良さそうですね!!

 

解消法

鉄を豊富に含む食材

・レバー

・ほうれんそう

・卵黄

・うなぎ

・アサリ

・いわし  などなど・・・

 

番組ではこのうち、「アサリ」を使って「クラムチャウダー」の作り方を紹介。

アサリは鉄を多く含んでおり、その鉄の吸収をアップさせる良質なタンパク質を含む「牛乳」

この2つを組み合わせてできる最強のメニューだからとのこと。

 

「アサリ」は「水煮缶」でいいようなので、手軽にできちゃいますね♪

「アサリの水煮缶」は、100gのあたりの鉄量が、レバーやほうれんそうよりも多いそうです!

 

クラムチャウダーのレシピは、「クックパッド」なにかで好みの味付けレシピを見つけて

「水煮缶」と「牛乳」を忘れずに入れて、アレンジしてみると良さそう♪

 

>>>クックパッドはコチラ

 

まとめ

健康診断や血液検査ではわからない「隠れ貧血」

まさか「物忘れ」にまでつながるとは・・・!!

 

何か不調があるときは、早めにお医者さんの診断をうけた方が良さそうです。

 

ひとまず鉄分不足を解消する食材を使って、美味しいものを作ってみようと思います☆

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